Galettes vegan aux lentilles

Galettes vegan aux lentilles
Des galettes ultra protéinées aux lentilles et aux champignons!

Les recettes similaires


Galettes de lentilles (végétalien, vegan) ?

Galettes de lentilles (végétalien, vegan) ?

Véritable «mine de fer», les galettes de lentilles raviront les amateurs.

Galettes de carottes (végétalien, vegan) ?

Galettes de carottes (végétalien, vegan) ?

Sur le modèle des galettes de pommes de terre, voici les? galettes de carottes! L?occasion de remplacer le féculent par un «vrai» légume qui n?est pas toujours apprécié cuit.

Galettes à la courge et aux champignons (végétalien, vegan) ?

Galettes à la courge et aux champignons (végétalien, vegan) ?

L'automne se pare de ses premières couleurs dorées, et il est temps de remettre un l'honneur la large famille des courges (citrouille, potiron, potimarron, butternut.

Galettes de courgettes - carottes (végétalien, vegan) ?

Galettes de courgettes - carottes (végétalien, vegan) ?

Voici la petite dernière dans notre famille grandissante de galettes et «steaks» végétaux: la galette aux courgettes et carottes! Ces galettes sont parfaites pour l?été, car assez légères et mettent en valeur LE légume de saison: la courgette.

Galettes de chou (végétalien, vegan) ?

Galettes de chou (végétalien, vegan) ?

Jolies, originales, ces galettes de chou égayeront les plats d'hiver de leur couleur printanière.

Galettes de poivron bicolores (végétalien, vegan) ?

Galettes de poivron bicolores (végétalien, vegan) ?

Dans la famille des galettes, je demande? celle au poivron ! Une façon originale et ludique de préparer ce magnifique légume aux couleurs de l?été.

Salade de lentilles vertes du Puy (végétalien; végan) ?

Salade de lentilles vertes du Puy (végétalien; végan) ?

Entrée traditionnelle des campagnes du Velay et régions alentours, la salade de lentilles se compose, outre force lentilles vertes du Puy, d?oignons finement hachés et, souvent, de lardons fumés (remplacés avantageusement par du tofu).

Petit salé aux lentilles (végétalien, vegan) ?

Petit salé aux lentilles (végétalien, vegan) ?

Le végétalisme revisite sans complexe le petit salé aux lentilles.

Galettes de courge (végétalien, vegan) ?

Galettes de courge (végétalien, vegan) ?

De magnifiques galettes de couleur mordorée autour de ce grand légume d'automne qu'est la courge.

Galettes de millet / potimarron (végétalien, vegan) ?

Galettes de millet / potimarron (végétalien, vegan) ?

Les galettes de légumes, de légumineuses ou de céréales plaisent à tout le monde.

Galettes aux épinards et champignons (végétalien, vegan) ?

Galettes aux épinards et champignons (végétalien, vegan) ?

Dodues et délicieuses, les galettes aux épinards/champignons conviendront à toute la famille, ainsi qu?aux petits budgets étudiants.

Galettes pommes de terre - courgette (végétalien, vegan)

Galettes pommes de terre - courgette (végétalien, vegan)

Pour changer des galettes de patates, voici celles patate-courgette ! Economiques, faciles et rapides à réaliser et tellement appétissantes, surtout si vous gardez la peau de la courgette pour la jolie couleur verte… Avec de la mayo végétale ou du.

Grumbeerekiechle ou Galettes aux pommes de terre (végétalien, vegan) ?

Grumbeerekiechle ou Galettes aux pommes de terre (végétalien, vegan) ?

Régal rustique indémodable, les galettes de pommes de terre à l?alsacienne ( Grumbeerekiechle ), assez plates et rondes, se caractérisent par la présence d?oignon et de persil.

"Steak" aux lentilles (végétalien, vegan) ?

"Steak" aux lentilles (végétalien, vegan) ?

Quand on ne sait quoi faire de ses lentilles, les transformer en «steaks» peut être une idée judicieuse, car ils pourront alors présider le menu du jour, flanqués d'une garniture de légumes ou/et de céréales.

Soupe de lentilles alsacienne (linsesupp) (végétalien, vegan)

Soupe de lentilles alsacienne (linsesupp) (végétalien, vegan)

Typique en Alsace, la soupe de lentilles met à l’honneur la légumineuse en l’assortissant de quelques légumes, en l’adoucissant de crème, d’épices et d’herbes.

Terrine de lentilles à la carotte (végétalien, vegan) ?

Terrine de lentilles à la carotte (végétalien, vegan) ?

Délicieuse froide, l?été, et donc parfaite pour être emportée en pique-nique, une terrine de lentilles à la carotte se coupera en belles tranches: à déguster enveloppées dans des feuilles de salade ou sur des tartines? avec éventuellement de la moutarde.

Ragoût de lentilles (végétalien, vegan)

Ragoût de lentilles (végétalien, vegan)

Attachée au Velay, cette manière de cuisiner les lentilles revient à les additionner de divers légumes et aromates.

Boudin noir de lentilles (végétalien, vegan) ?

Boudin noir de lentilles (végétalien, vegan) ?

Dodu et noirâtre comme son modèle traditionnel, voici notre boudin* noir de.

Galettes vegan aux lentilles

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Des galettes ultra protéinées aux lentilles et aux champignons!

Tarte lentilles - champignons express (végétalien, vegan) ?

Tarte lentilles - champignons express (végétalien, vegan) ?

Voici l'une des mes bottes secrètes quand je n'ai pas envie de passer du temps derrière les fourneaux et qui s'est pourtant attirée les faveurs de toute la famille (enfants, compagnes, oncles, tantes, cousins, cousines) et de générations (déjà!) d'amis.

Dîner végétal complet : soupe de courge, galettes de lentilles, salades (vegan, sans gluten, hivernal)

Dîner végétal complet : soupe de courge, galettes de lentilles, salades (vegan, sans gluten, hivernal)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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