Fattet hoummos (Spécialité du Liban)
Fattet hoummos (Spécialité du Liban)
Hoummos au citron confit
Le Hoummos ou hommos est une purée de pois chiches très prisée des végétariens, idéale en accompagnement ou apéritif.
Hoummos au citron confit
Le Hoummos ou hommos est une purée de pois chiches très prisée des végétariens, idéale en accompagnement ou apéritif.
Hoummos de tomates séchées et basilic
Je vous ai déjà proposé des recettes de hoummos sur mon site, dont la traditionnelle où l'on épluche les pois chiches.
Hoummos
Voici un plat traditionnel qui fait partie de l'incontournable " Mézzé " Libanais, le hoummos.
Hoummos
Le "Hoummos" est une purée de pois chiches à la crème de sésame, le tout arrosé d'huile d'olive.
Le Hoummos à l’aubergine grillée
Un goût fumé inattendu dans cette nouvelle recette de hoummos à l'aubergine grillée.
Avocado toast au hoummos de chou kale
Cet avocado toast au hoummos de chou kale- ou Toast à l'avocat- sera votre atout santé.
L'hoummos de Jamie Oliver, apprêté à ma façon
Nous ne connaissons l'hoummos, ou hummus, et le Baba Gannouj que depuis quelques années mais nous les avons adorés dès que nous les avons.
Hoummos au basilic
La curiosité n'est pas un vilain défaut en cuisine: dépêchez vous de préparer ce délicieux Hoummos au basilic qui sent déjà l'été.
Hoummos au poivron rouge
En apéritif ou en accompagnement, sans gluten et parfait pour les végétariens, venez tester ma nouvelle recette de hoummos aux poivron rouge.
3 tartinades (hoummos, guacamole, poivron-carotte) colorées pour 3 bols colorés
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Houmous libanais (humous ou hoummos)
Le houmous que l'on trouve aussi sous d'autres orthographes comme hoummous, houmos, oumos, ou hummus (anglais) est un plat typiquement.
Salade de quinoa et hoummos à la betterave
Coupez les figues séchées en morceaux, après avoir ôté les petites queues.
Hoummos haricots blancs-artichauts-citron
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Tofu poêlé au zaatar sur hoummos garni
L’idée de ce plat m’est venue dans un charmant café de Québec où l’on servait du feta de tofu dans un bol mexicain qui, ma foi, ne goûtait pas grand-chose (le faux feta).
Bloc -notes gourmand
Hoummos, avocat et coriandre J’avoue un gout particulier pour la cuisine libanaise et le hoummos est, bien évidemment, de tous.
Les avis