Macarons Totalement Pécan

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Bonjour! Des ptits nouveaux dans ma famille macarons! En recevant le ptit colis de la marque Esprit Gourmand, je savais déjà quelle recette j’allais réaliser.

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

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