Voici donc la recette de Karen qui a remporté le concours Orange is the New Black ex æquo avec Les Gourmands disent.
Perturbé par le Confinement, le pistolet de Karen est de retour!!! Pistolet Original c’est cette enseigne bruxelloise menée par.
S'il vous reste du mascarpone après avoir cuisiné un tiramisu ou autre, voici une idée pour l'utiliser : un petit gratin aux courgettes "assez léger" (pas d'oeufs ni de lait) sans prétention mais savoureux.
Si vous êtes fidèle de ce blog, vous devez savoir que j’adore le tiramisu et que j’aime beaucoup le décliner selon les saisons! Cette fois, j’ai opté pour des abricots, des biscuits roses de Reims, le tout parfumé à l’amaretto.
Je cuisine en général ces champignons à la crème pour accompagner une viande mais si vous confectionnez un menu végétarien, ils se marient parfaitement avec un plat de pâtes ou de riz.
Je souhaitais préparer des cookies pour un we et je me suis arrêtée sur la recette du célèbre pâtissier Philippe Conticini provenant de son livre "Sensations".
Un velouté légèrement relevé que j'apprécie particulièrement après une bonne journée.
Voici une excellente combinaison de saveurs où la cardamome et le jus d'orange donnent beaucoup de goût au smoothie.
Voici un classique dont je ne me lasse pas : la salade de tomates et de mozzarella ou en Italien, la insalata Caprese.
Une confiture succulente que ma mère réalisait presque tous les hivers.
La chandeleur ! Belle occasion pour vous livrer la délicieuse recette de crêpes de ma mère dont le secret est.
La farine de sarrasin, également appelée blé noir est une farine foncée au bon goût de noisette qui a la particularité nutritionnelle de ne pas contenir de gluten.
De bons petits biscuits que l'on déguste souvent lors des fêtes de Noël mais pour ma part, on peut les savourer toute l'année ! Une bonne recette qui me vient du célèbre livre "Pâtisserie !" de Christophe Felder.
A la maison, il n'y a pas un apéritif dînatoire sans ces rillettes de thon ! Elles sont simples, très rapides à réaliser et ont toujours un succès fou !Je les dispose en général sur des tranches de pain grillé mais vous pouvez également les présenter.
Voici des petits feuilletés pleins de saveurs préparés en quelques minutes.
Une petite "création" préparée avec une amie (merci Claire !), très bonne cuisinière ! En mélangeant nos idées et nos inspirations, nous avons eu envie d'inventer ce dessert gourmand : il s'agit d'un sablé breton sur lequel sont disposées de fines tranches.
Simple et facile à réaliser, les salades de chèvres chauds sont un grand classique que l'on retrouve souvent sur les cartes des restaurants.
Pour ma première recette, j'ai décidé de faire dans le classique : un moelleux au chocolat.
J'ai bien apprécié cette recette que j'ai eu l'occasion de réaliser lors d'un atelier de cuisine Cook & Go.
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