Cake aux champignons - Les Papilles de Karen
Les cakes.
Les Papilles de Karen
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La Brioche à la fleur d’oranger de Karen
Voici donc la recette de Karen qui a remporté le concours Orange is the New Black ex æquo avec Les Gourmands disent.
Cake à la mimolette, au jambon, à la bière et à la moutarde - Les Papilles de Karen
Une petite virée dans le pays des moulins avec ce cake composé de fromage, viande et bière : le cake du bon vivant comme je l'appelle ! Une recette inspirée du livre "Les cakes de Sophie" de Sophie Dudemaine.
Cake à la banane - Les Papilles de Karen
Voici un cake moelleux et savoureux, parfait pour utiliser vos bananes trop mûres ! Rapide et simple à réaliser il vous apportera un peu de soleil des îles.
Cake à la raclette et au bacon - Les Papilles de Karen
En voilà un beau cake d'hiver ! Quand il me reste du fromage suite à une raclette, je l'incorpore souvent dans une quiche mais après tout pourquoi pas dans un cake ?! Voici donc une recette inspirée (comme beaucoup de mes cakes) du livre "Les cakes de.
{Restaurant} Pistolet Original - le pistolet de Karen
Perturbé par le Confinement, le pistolet de Karen est de retour!!! Pistolet Original c’est cette enseigne bruxelloise menée par.
Champignons à la crème - Les Papilles de Karen
Je cuisine en général ces champignons à la crème pour accompagner une viande mais si vous confectionnez un menu végétarien, ils se marient parfaitement avec un plat de pâtes ou de riz.
Velouté de champignons - Les Papilles de Karen
Ce velouté a pour ainsi dire connu l'unanimité à toutes les tables.
Smoothie fraises et cardamome - Les Papilles de Karen
Voici une excellente combinaison de saveurs où la cardamome et le jus d'orange donnent beaucoup de goût au smoothie.
Mini cakes au pesto - Les Papilles de Karen
Des mini bouchées rappelant l'Italie qui ont toujours le même succès à l'apéritif.
Confiture de poires aux aromates - Les Papilles de Karen
Une confiture succulente que ma mère réalisait presque tous les hivers.
Compote de pommes - Les Papilles de Karen
Plus besoin d'acheter la compote, c'est simple à réaliser, meilleur et sans mauvais ingrédients ! Je préfère ne pas la sucrer (la cannelle suffit) et s'il le faut, ajouter lors de la dégustation un coulis ou autre.
Gaufres légères au sarrasin (sans gluten) - Les Papilles de Karen
La farine de sarrasin, également appelée blé noir est une farine foncée au bon goût de noisette qui a la particularité nutritionnelle de ne pas contenir de gluten.
Lotte à l'Armoricaine - Les Papilles de Karen
J'avais déjà entendu parler de la lotte à l'Armoricaine mais jamais je n'avais eu l'occasion de cuisiner ce plat ni même d'y goûter.
Tarte au deux chocolats et à la chicorée - Les Papilles de Karen
J'ai bien apprécié cette recette que j'ai eu l'occasion de réaliser lors d'un atelier de cuisine Cook & Go.
Salade de chèvre chaud - Les Papilles de Karen
Simple et facile à réaliser, les salades de chèvres chauds sont un grand classique que l'on retrouve souvent sur les cartes des restaurants.
Les cookies de Philippe Conticini - Les Papilles de Karen
Je souhaitais préparer des cookies pour un we et je me suis arrêtée sur la recette du célèbre pâtissier Philippe Conticini provenant de son livre "Sensations".
Pâte à crêpes - Les Papilles de Karen
La chandeleur ! Belle occasion pour vous livrer la délicieuse recette de crêpes de ma mère dont le secret est.
Moelleux au chocolat et noix de coco sans gluten ni lactose - Les Papilles de Karen
Voici une autre version du fondant au chocolat pour les intolérants au gluten et/ou au lactose.
Sablés d'Antan de Christophe Felder - Les Papilles de Karen
De bons petits biscuits que l'on déguste souvent lors des fêtes de Noël mais pour ma part, on peut les savourer toute l'année ! Une bonne recette qui me vient du célèbre livre "Pâtisserie !" de Christophe Felder.
Feuilletés roulés emmental et cumin - Les Papilles de Karen
Voici des petits feuilletés pleins de saveurs préparés en quelques minutes.
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