Si je ne me retenais pas...
Si je ne me retenais pas, je mangerais ce plat plusieurs fois par semaine. Mais je me retiens! ;-) Je commence par cuire les tomates au f...
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Gâteau fondant à l'aubergine
Alors je sais bien que l'on est sur la fin des aubergines mais je voulais à tout prix partager avec vous cette recette de gâteau fondan...
Sauce napolitaine maison - la vie trépidante de twinsribbons
Comment faire une sauce napolitaine maison ? Laissez-moi vous guider pas à pas pour faire cette succulente sauce tomate italienne végétarienne !
Tomates farcies - Valérie Passion Cuisine
Aujourd'hui c'est une publication un peu spéciale... eh oui on ne peut pas toujours tout réussir ?. J'ai acheté 2 belles tomates pour farcir mais elles étaient un peu mûres donc il fallait que je les cuisine rapidement ce que j'ai fait aujourd'hui, mais...
Soupe aux saveur asiatique - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour environ 2 litres 5 de soupes et oui c'est beaucoup mais j'en mets toujours une partie au congel. ? Un quart de chou blanc 3 carottes un gros oignon blanc une courgette 1 poireau Un poivron rouge Un champignon de Paris par bol un baton...
Chutney de tomates vertes
Alors oui, je l'avoue, la photo n'est pas terrible, mais le produit est vraiment très goûteux ! Tous mes plus beaux pots sont passés po...
Paupiettes au lard à la sauce tomate et olives verte - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 8 paupiettes: 8 paupiettes ( de veau pour ma recette mais ça peut etre de dinde , de porc ect...) 16 tranches fines de poitrine fumé 2 petits oignons 25 cl de vin blanc 2 briques de 500 g de purée de tomates (de bonne qualité si possible...
Tian d'aubergines tomates mozzarella arroser de pesto - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients 2 petites aubergines 3 tomates type Roma 200 grammes environ de mozzarella soit 2 boules Du pesto maison de préférence http://valeriepassioncuisine.over-blog.com/2019/10/sauce-pesto.html et du poivre selon vos goûts Laver les aubergines, retirer...
Macédoine de légumes - Valérie Passion Cuisine
Carottes haricots vert navets petits pois écossés pommes de terre flageolets (surgelé pour moi) mais vous pouvez aussi mettre du céleri rave, des fonds d'artichaut.... tout en quantités égal( une tasse de chaque, un bol...etc) Eplucher les carottes, les...
Salade asiatique de concombres et tomates
Cette recette est une réédition d'une recette plus ancienne mais qui avait une photo très moche et une mis en page bof, bof ; la chose es...
Boulettes à l'aubergine
Ingrédients 2 aubergines (600 gr) 2 petites gousses d’ail 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 verre de chapelure sel et poiv...
Soupe Minestrone "à ma façon" - Valérie Passion Cuisine
Ce n'est pas la vraie recette du minestrone mais elle en a les saveurs. Un vrai délice. Indredients pour 2 litres de soupe: 250g de lardon fumé ( ou pencetta ) 1 poireau une grosse courgettes une branche de celeri 2 carottes 1 navet 6 grands haricots...
Moussaka - Valérie Passion Cuisine
Mes photos ne sont pas trés réussi mais je vous assure que c'est délicieux Ingrédients pour 8 personnes: 1,2 kg d'agneau haché ou de boeuf 5 aubergines 8 ou 10 tomates ( ou tomates en conserve ) 200 g ( ou plus pour les gourmands ) de fromage rapé (...
Velouté de maïs aux crevettes
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Velouté de maïs aux crevettes au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Velouté de maïs aux crevettes par Cookeo Mania
Poêlée de salicornes
La salicorne, n'est pas une algue comme beaucoup le croient mais bel et bien une plante. Elle pousse à l'état sauvage sur le bord de me...
Nems aux protéines de soja
J'avais déjà fait d'autres nems aux légumes comme ici ou là , elles étaient d'ailleurs très bonnes mais je trouvais qu'il manquait un...
Ratatouille maison
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Ratatouille maison au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Ratatouille maison par Cookeo Mania
Sauce tomate maison
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Sauce tomate maison au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Sauce tomate maison par Cookeo Mania
Boulettes maison à la sauce tomate
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Boulettes maison à la sauce tomate au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Boulettes maison à la sauce tomate par Cookeo Mania
Ketchup maison
Cette année notre potager est très généreux, il faut dire que rien que pour les tomates nous avons planté plus d'une cinquantaine de pla...
Gaspacho de tomates
Désolée de cette petite absence, nous faisons construire notre maison, et l'heure d'emménager se rapproche à grands pas ! Cette semaine ...