Un peux de nouvelle - L'amour Culinaire
Bonjour, sincèrement désole a tous du manque de nouvelles.
L'amour Culinaire
Voir toutes les recettes du blog
Le Salon Du Blog Culinaire Belge ou deux jours d'orgie culinaire...
Bon comme vous l'avez compris, j'étais à ce fameux Salon.
OCNI Factory : l'OVNI culinaire culinaire au profit de vos papilles
OCNI : la création originale d’Objets Comestibles Non Identifiés OCNI, c’est l’histoire de sept personnes spécialisées en innovation culinaire qui ont décidé de se lancer un défi de “taille” (super jeu de mot vous allez vite voir !) : sauver nos repas.
Casting nouvelle émission culinaire sur france 3
VOUS AVEZ DES TRADITIONS CULINAIRES ET FAMILIALES A PARTAGER ? VOUS ÊTES ORIGINAIRES D’UNE REGION ET VOUS CUISINEZ SELON LES US ET COUTUMES DE CES ORIGINES FAMILIALES ? DANS LE CADRE D’UNE NOUVELLE EMISSION POUR FRANCE 3, NOUS VOUS OFFRONS LA POSSIBILITE.
Algue thérapie en cuisine : La nouvelle vague culinaire de 2024
Plongez dans l'univers de l'algue thérapie ! Découvrez les saveurs et les bienfaits des algues, et explorez des recettes pour une alimentation saine et délicieuse en 2024.
Le Power Bowl, la nouvelle tendance culinaire qui se mange toute la journée !
Après les Bowl Cake qui ont surclassé les Mug Cake par leur côté plutôt healthy pour le petit-déjeuner, la mode des "bowl" s'invite à tous les repas
Nouvelle semaine... Nouvelle thématique !
Bonjour à tous !Eh oui, la semaine se finit déjà, fin de notre voyage Breton.
SOUPE DE CHAMPAGNE - L'amour Culinaire
1 bouteille de Champagne 13 cl de Cointreau (1/3) 13 cl de jus de citron vert, Pulco (1/3) 13 cl de sucre de canne (1/3) 1 trait de Curaçao Mélanger le tout dans un grand saladier.
Voici une présentation: La franco argentina - L'amour Culinaire
Voici une présentation: La franco argentina clique ici http://www.
Parmentier de confit de canard aux marrons à la forestière, crumble au foie gras - L'amour Culinaire
Ingredients : Cuisse(s) de canard confite(s) : 4 pièce(s) Echalote(s) : 2 pièce(s) Vin rouge : 15 cl Huile d'olive : 3 cl Sel fin : 6 pincée(s) Moulin à poivre : 6 tour(s) Pour la garniture Marrons cuisinés à la Forestière, petites girolles Cassegrain.
Croque Foie Gras - L'amour Culinaire
Petits croques à préparer en petite portion pour un apéro gourmand d'une simplicité enfantine - toasts briochés ou tranches de pain d'épice - foie gras entier cuit - cacao amer en poudre alors attention ! voici une recette trop trop dure .
Roulés au chèvre frais - L'amour Culinaire
Pâte feuilletée 1/2 fromage de chèvre Petit Billy 1/8 de botte de ciboulette 1/8 de botte de coriandre2 cs d'huile de noisette1 poivre long1 pincée de sumac Ecrasez le poivre long.
Foie gras mi-cuit au chocolat - L'amour Culinaire
1 foie gras cru60 g de Xocopili Pour un foie de 600 g12 g de sel8 g de sucreNoix de muscade Gros selLaitDes glaçons Séparez les 2 lobes du foie gras et coupez les extrémités.
Guimauve maison - L'amour Culinaire
3 blanc d'oeuf300 g de sucre en poudre30 g de glucose en poudre (j'ai pris du glucose liquide -sirop de glucose)3 feuille1/2 à 4 feuilles de gélatine90 g d'eau sucre glace quelques gouttes de colorant alimentaire Faire ramollir la gélatine dans de l'eau.
Sibell, idéal pour l'apérétif..! - L'amour Culinaire
Sibell, la vie fabricant de chips depuis 1956 ! C’est sous le soleil de Provence que Sibell apporte les meilleurs soins à la préparation de ses chips aujourd’hui si fameuses.
Confiture à la citrouillle & à l'orange - L'amour Culinaire
Préparation : 15 mn - Cuisson : 1 h Ingrédients : 1 kg de citrouille épluchée 1 orange 1 kg de sucre cristallisé 1 gousse de vanille coupée en deux Préparation : Couper la citrouille en gros dés.
Magret de canard à l'orange, miel et épices - L'amour Culinaire
Préparation : 15 minutes / Difficulté : très facile / Cuisson : 12 minutes Ingrédients pour 2 personnes ( voir 3) : 2 magrets de canard 2 oranges bio 1 c à s de miel 1/4 de c à c de mélange 4 épices Sel / poivre Commencez par préparer la sauce, pressez.
Duo de foie gras poêlé accompagné de mangues acidulées - L'amour Culinaire
Ingrédients pour 4 personnes: 1 lobe de foie gras 2 mangues (pas trop mûres, elles auront plus de tenue et donneront la saveur acidulée) 12,5 cl d’hydromel moelleuxdu bon painquelques grains de sel marin Préparation: Dénerver le lobe de foie grasLe couper.
Tapenade d'olives noires - L'amour Culinaire
170 g d'olives noires dénoyautées 1/2 gousse d'ail 2 filets d'anchois à l'huile 3 cs d'huile d'olive Mixez tous les ingrédients ensemble.
Parmentier de canard au foie gras - L'amour Culinaire
Ingredients : 4 cuisses de confit de canard 800 g de pomme de terre 15 cl de lait 100 g de beurre + 15 g de beurre fondu 3 c à soupe d'huile d'olive 150 g de foie gras en boite gruyère sel, poivre Préparation :Faire cuire les pommes de terre épluchées.
Truffes au chocolat - L'amour Culinaire
Ingrédients (pour 40 truffes): - 250g de chocolat noir - 100g de beurre doux - 2 jaunes d’œuf - 3 c à s de sucre glace - 3 c à s de lait - 2 c à s d'Amaretto (on peut remplacer par 2 c à s de sirop d'orgeat ou d'infusion d'amandes) - 3 c à s de cacao.
Roulé d'asperges au coté et aux écrevisses - L'amour Culinaire
Pour 2 personnes: Pour la galette de Sarazin au comté : 150 g de farine de Sarazin35 cl d’eau froide1 c.
Les avis