On prend le large et on part direction Roscoff respirer le bon air breton avec cette présentation de Bord à Bord.
Recette : Salade d’algue kombu ! - Salade d\'algue kombu Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients 50 g de kombu séché 2 carottes 2 concombres 2 cuillères à soupe…
Recette : Dashi japonais (bouillon d’algue Kombu) ! - Dashi Préparation de la recette : 15 min Pour : 1,5 l de dashi La recette du Dashi Japonais Liste des ingrédients 1,5 l d\'eau 20 g de kombu 40…
Tartare d'algue,kombu,citron confit au sel,câpres,échalote,facile,rapide,apéro,apéritif,tartinade,cuisine de la mer,toast,fait maison,cuisine aux algues,condiment,farce,vegan,vegétarien,veggie,seefood,
Personnellement, j'ai confit le kombu que j'avais utilisé pour le bouillon Dashi, ainsi j'ai lavé les tronçons puis je les ai laissés tremper pendant 1 heure environ.
J'ai eu le grand plaisir de recevoir dernièrement un joli colis de la " Maison Potier " Si vous ne connaissez pas encore cette marque crée en 1985, je vous invite à découvrir rapidement leurs produits.
Une bien jolie surprise ce matin dans ma boîte aux lettres.
Une nouvelle fois, j'ai participé à ce "jeu" sur le forum des gourmands.
Mon fidèle Partenaire Castelanne Chocolat m'a encore bien gâtée !! Je suis vraiment fière et ravie d'être Ambassadrice de cette maison depuis plus d'un an maintenant !! Nantes étant tout de même la ville où j'ai passée mon adolescence et où mon fils.
Croisière privée à bord de Bordeaux Be Boat Au début de ce mois, j'ai eu la chance de pouvoir découvrir lors d'un séjour à Bordeaux au Château Lamothe-Bergeron le nouveau concept élaboré par Bordeaux Be Boat.
Une recette que j'avais beaucoup apprécié, autant la faire que la manger :p Le risotto de bord de mer ! :D Ingrédients: * 300 gr de riz risotto * 700 gr de moules cuites et décortiquées (en rayon surgelés) * 1 tasse à café de vin blanc * 1 boite de tomates.
Lors de ce dîner la table aussi a pris des airs de bord de mer Le menu en forme de phare
Décor de Table Bord de Mer et 3 Recettes Barbecue - décor de table faciles et recettes délicieuses pour un barbecue ou un dîner estival!
Qui sera la nouvelle étoile montante de la gastronomie alsacienne ? Pour le découvrir, rendez-vous sans plus tarder sur Alsace 20 ! Le concours télévisé Chefs à bord débarque à nouveau sur notre chaîne 100% régionale pour une 6ème saison encore plus.
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