Gratin de Ratte du Touquet au camembert

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En solo ou en accompagnement, ce gratin caresse les papilles avec une infinie douceur !

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Salade tiède de langoustines et Ratte du Touquet

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Crumble de Ratte du Touquet et Saint-Jacques

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Faites croustiller vos pommes de terre avec ce crumble de Ratte du Touquet accompagnées de brochettes de Saint-Jacques lardées : un délice !

Salade Tiède de Ratte du Touquet à l’Anguille Fumée

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes   ► 600 g de pommes de terre Ratte du Touquet ► 80 g de filets d'anguille fumée ► 1 pomme Granny Smith ► 20 g de noisettes ► ½ jus de citron ► 1 cuillerée à café.

Verrines de Ratte du Touquet à la Betterave Version Fêtes

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes  Temps de Cuisson 5 Minutes   • 3 belles pommes de terre Ratte du Touquet (calibre classique) • 500 g de betteraves cuites • ½ avocat • ½ oignon rouge • ½ pomme Granny Smith • 2 cuillerées.

POMMES DE TERRE RATTE DU TOUQUET AU REBLOCHON

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Il y a quelque temps j'ai eu la chance de tester un sachet de pommes de terre Ratte du Touquet micro-ondable.

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