
J’ai souvent cuisiné les paupiettes dans des versions bien ancrées dans ma cuisine du quotidien : aux champignons, aux endives, à l’orange ou encore à la provençale… des plats généreux, réconfortants, presque des signatures d’hiver.

Une recette mijotée, généreuse et pleine de caractèreIl y a des plats qui sentent tout de suite la cuisine du dimanche, la cocotte qui mijote doucement et la table qui se remplit.

Quand les premières nectarines arrivent sur l’étal, j’adore les glisser dans des recettes salées.

Une des manières les plus rapides de cuisiner le saumon est de préparer une laque pour ce poisson qui se cuisine de tant des façons différe.

Le mardi en principe, je publie une recette de boulange, excepté si un évènement particulier se présente entre-temps.

Une boisson vivante, née du jardin et du gesteIl y a des boissons qui ne se programment pas : elles se cueillent, elles se sentent, elles se laissent venir.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Aujourd'hui je vous partage des petits cakes salés avec un bon mélange de saveurs .

Comme il me restait quelques citrons Meyer à passer sur les 2 sacs que j'ai acheté je me suis arrêtée de nouveau chez Maripel pour la dern.

J'ai fait à quelques reprises des gâteaux aux tomates vertes, cette fois-ci j'ai préféré les faire en cupcakes pour passer mes petites tom.

L’automne est là, et avec lui, l’envie de douceurs réconfortantes aux parfums de saison.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Cela fait des années que je prépare mes pâtes fraîches à la maison, à l’ancienne, avec ma petite machine manuelle.