Les recettes de cuisine de A à Z - page 48


 Truite des Pyrénées à la poêle

Truite des Pyrénées à la poêle

De retour du marché, le panier encore imprégné des parfums de l’automne, j’ai craqué pour deux magnifiques truites des Pyrénées, fraîches et frémissantes.

 Truite Saumonée, sauce au beurre et riz : Une Recette Savoureuse et Simple

Truite Saumonée, sauce au beurre et riz : Une Recette Savoureuse et Simple

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

 Un Déjeuner Rapide et Savoureux : Croque-Monsieur au Pain Burger

Un Déjeuner Rapide et Savoureux : Croque-Monsieur au Pain Burger

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

 Vacherin Mont d'Or Gratiné au Vin Blanc et Poitrine Fumée

Vacherin Mont d'Or Gratiné au Vin Blanc et Poitrine Fumée

Transformez votre Vacherin Mont d'Or en une expérience gastronomique unique avec cette recette simple mais savoureuse.

 VELOUTE A LA RUTABAGA AUX LEGUMES ET CARVI

VELOUTE A LA RUTABAGA AUX LEGUMES ET CARVI

Un délicieux velouté à la rutabaga, carottes, pommes de terre, coriandre fraîche et carvi , plat d'hiver et pour ftour à ramadan, une soupe très récon

 Velouté d’automne aux châtaignes et oronges : une balade gourmande en sous-bois

Velouté d’automne aux châtaignes et oronges : une balade gourmande en sous-bois

L’automne s’installe doucement dans nos campagnes, et avec lui, l’envie de plats réconfortants, aux saveurs boisées et aux textures enveloppantes.

 Velouté de céleri rave aux poires et éclats de noix : une entrée festive et économique pour Noël

Velouté de céleri rave aux poires et éclats de noix : une entrée festive et économique pour Noël

Lorsque les frimas s’installent et que les bougies illuminent nos tables, j’aime proposer des entrées qui réchauffent le cœur sans alourdir le porte-monnaie.

 Velouté de chou~fleur au gingembre et au cari

Velouté de chou~fleur au gingembre et au cari

La belle  Nancy du blog la légende d'automne nous a partagé dernièrement une recette de velouté au cari et gingembre, il est tout à fai.

 Velouté de panais, poire et bacon grillé : l’hiver en habits de fête

Velouté de panais, poire et bacon grillé : l’hiver en habits de fête

Qui a dit que les soupes étaient monotones ? Certainement pas moi ! Dans ma cuisine, chaque saison est une invitation à la créativité.

 Velouté de potimarron et châtaignes : une douceur automnale pour Halloween cocooning

Velouté de potimarron et châtaignes : une douceur automnale pour Halloween cocooning

🍂 Et si Halloween rimait avec réconfort ?Quand les feuilles roussissent et que les lanternes s’allument, Halloween s’invite dans nos foyers.

 Verrines au kaki, sablé et meringue flambée : un dessert d automne antigaspi

Verrines au kaki, sablé et meringue flambée : un dessert d automne antigaspi

Quand les derniers fruits de la corbeille inspirent un dessert aussi gourmand qu'économique .

 Verrines de brochettes de gambas croustillantes à la mayonnaise au lime

Verrines de brochettes de gambas croustillantes à la mayonnaise au lime

Pour notre premier plat de l’année nous allons faire dans la simplicité mais néanmoins avec des saveurs prononcées.

 Verrines de crevettes roses, avocat et sauce cocktail : une entrée chic et économique pour Noël

Verrines de crevettes roses, avocat et sauce cocktail : une entrée chic et économique pour Noël

En cette fin d’année, alors que les vitrines scintillent et que les catalogues débordent de mets luxueux, il est bon de rappeler que la magie de Noël ne réside pas dans le prix des ingrédients, mais dans l’attention portée à ceux qui partagent notre.

 Viennoises aux pépites de chocolat - Thermomix - (ou pas) - plaisirs et gourmandises

Viennoises aux pépites de chocolat - Thermomix - (ou pas) - plaisirs et gourmandises

Quoi de mieux pour le goûter que du fait maison? C'est ce que je vous propose aujourd'hui, grâce à l'espace recette de thermomix.

 VIN CHAUD REASSORT DE MON PARTENAIRE

VIN CHAUD REASSORT DE MON PARTENAIRE

Mon partenaire Moutarde et Cie m'a envoyé un 2ème colis "Tradition nature" la santé avec les plantes, qui contenant un mélange d'épices pour.

 Vinaigre de cidre aromatisé à l’estragon : une touche raffinée pour vos plats !

Vinaigre de cidre aromatisé à l’estragon : une touche raffinée pour vos plats !

Le vinaigre aromatisé est un incontournable des cuisines raffinées.

 Vols au vent

Vols au vent

Les ingrédients : - 250 g de pâte feuilleté ( voila la recette pour la préparer chez vous ) - 1 jaune d’œuf - 1 cuillère à café de vinaigre rouge Préparation : Préchauffez votre four a 220° .

 Vraie recette Pasteis de Nata

Vraie recette Pasteis de Nata

" PORTUGAL" Ingrédients : (10 à 12 unités) 250 grammes de lait entier (lait entier) 150 gr de sucre 75 gr d'eau 30 gr de farine sans levain 4 jaunes d'œufs 1 ou 2 bâtons de cannelle 3 ou 4 zestent de citron de la pâte feuilletée La crème se fait en trois.

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