
La salade de carottes au cumin est une spécialité marocaine pleine de saveurs et de simplicité.

Quand les feuilles roussissent et que les vergers s’embrasent, la cuisine se pare elle aussi de couleurs chaudes et de saveurs réconfortantes.

Ce matin, de retour du marché avec un superbe bulbe de fenouil et des agrumes juteux, j'ai eu l'inspiration pour créer une salade de fenouil croquant aux agrumes.

Dans le cadre du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai eu le plaisir de découvrir et tester les macarons Les Duos – Cœurs Fruités d’Ajinomoto Foods.
Une idée toute simple pour un repas minute délicieux et nutritif, un plat que nous avons apporté hier en tournée gourmande pour un pique-n.

Hello les gourmands ! Aujourd’hui, je vous concocte une salade de pâtes ultra complète qui sent bon le soleil.
Une petite salade consistante, riche en fines herbes que l'on savoure tiède de préférence.

Dans le Gers, la cuisine est une affaire de terroir, de générosité et de goût.

Une délicieuse salade avec des fruits frais en dés, des olives noires et de la feta, de quoi nous rafraîchir durant les jours chauds de juil.

Me voici de retour après quelques mois où j'ai laissé "tomber" le blog et les fourneaux.

Quand le soleil tape fort et que la journée s’est écoulée entre farniente et plongeons dans la piscine, on n’a guère envie de passer des heures derrière les fourneaux.

Quand le thermomètre grimpe et que l’envie de cuisiner s’évapore, il est temps d’ouvrir le bal des recettes fraîches et faciles.

L’automne s’installe doucement dans nos campagnes, et avec lui revient la saison tant attendue des coquilles Saint-Jacques.

Quand le ciel se fait gris et que le froid s’installe, j’ai souvent envie de couleurs dans l’assiette.

La salade Méchouia est une pépite de la cuisine tunisienne, une entrée colorée et pleine de caractère qui célèbre la simplicité des légumes grillés.

Envie d’une salade pleine de peps, aussi belle que bonne ? Sur Les Petits Plats du Prince, je vous propose aujourd’hui une recette inspirée des saveurs mexicaines, avec une touche personnelle : des œufs durs pour plus de gourmandise ! Facile à réaliser,.

Faire tremper les Haricots Tarbais une nuit dans 2 fois et demie leur volume d'eau.

Quand l’automne s’installe, les envies de plats réconfortants se font sentir.

Quand le soleil brille et que les cigales chantent, les salades composées deviennent les stars de nos tables.