Les recettes de cuisine de A à Z - page 34


 Millasson du Gers : le flan d'antan qui fait chavirer les papilles !

Millasson du Gers : le flan d'antan qui fait chavirer les papilles !

Dans mon coin de campagne gersoise, il est un parfum qui réveille les souvenirs d’enfance : celui du millasson qui dore doucement dans le four, embaumant la maison de notes sucrées et florales.

 Mille-feuilles à la crème pâtissière et  crème chantilly

Mille-feuilles à la crème pâtissière et crème chantilly

En voyant la recette de ce mille-feuille chez La cuisine de Julia T , je me suis dit qu'il fallait que je ne retarde pas à tester ce dess.

 Minestrone vert de printemps au pesto d’ail des ours

Minestrone vert de printemps au pesto d’ail des ours

Le minestrone, une soupe italienne généreuse et évolutiveSur le blog, je vous propose déjà deux versions de minestrone : • une soupe comme un minestrone aux légumes d’été, avec courgettes et tomates • une préparation déshydratée pour minestrone, très.

 Mini cakes poire & chocolat noir : le duo irrésistible pour les goûters d’automne

Mini cakes poire & chocolat noir : le duo irrésistible pour les goûters d’automne

Avec l'arrivée des mauvais jours, envie d'un petit gâteau pour le goûter au retour de l'école ? Voici une version encore plus gourmande de mes muffins : des mini cakes moelleux à la poire, enrichis de généreux éclats de chocolat noir.

 Mini Coupelle Dessert à la crème pâtissière et aux fruits frais

Mini Coupelle Dessert à la crème pâtissière et aux fruits frais

Une mini coupelle Prêt à Garnir bien croustillante pour accueillir toutes les envies sucrées ! Ces coupelles au format mini sont parfaites pour le café gourmand, un dessert léger ou un buffet de desserts.

 Mini shortcakes aux fraises

Mini shortcakes aux fraises

Les fraises de l'île d'Orléans sont arrivées dernièrement, elles sont petites, du à la sécheresse des dernières semaines mais tellement ju.

 Mini-cakes thon-chèvre-olives à la farine de lentilles

Mini-cakes thon-chèvre-olives à la farine de lentilles

J'ai découvert la farine de lentille grâce à Stéphanie, qu'elle produit à La ferme du duneleet  .

 Mlaouis (melouis) aux oignons verts (nouveau façonnage).

Mlaouis (melouis) aux oignons verts (nouveau façonnage).

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

 Mloukhia , mloukhya, mloukia ( corète en poudre )

Mloukhia , mloukhya, mloukia ( corète en poudre )

Mloukhia, mloukhya ou mouloukia, est un plat traditionnel propre à l'est Algérien et particulièrement de la ville de Annaba ex Bône, , qui n'est pas forcement esthétique mais très savoureuse accompagnée nécessairement de matloue ( galette levée )

 MLOUKHIYA- MLOUKHIA  AUTHENTIQUE BÔNOISE- PLAT DE CORETE EN POUDRE AU VEAU

MLOUKHIYA- MLOUKHIA AUTHENTIQUE BÔNOISE- PLAT DE CORETE EN POUDRE AU VEAU

Mloukhiya, mloukhia ou mloukiya, plat de corète en poudre au veau pour changer, traditionnellement à l'agneau et aux tripes, accompagnée de matloue n

 Mon nouveau partenaire : Ferme de Cagnolle : production de chanvre (CBD) maraîchage bio & vente de légumes

Mon nouveau partenaire : Ferme de Cagnolle : production de chanvre (CBD) maraîchage bio & vente de légumes

    Un grand merci à mon nouveau partenaire  FERME DE CAGNOLLE    La Ferme de Cagnolle est un lieu.

 Mon Panier bio 06 [Mars] ITW + Recette de {CherryPepper}

Mon Panier bio 06 [Mars] ITW + Recette de {CherryPepper}

Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.

 Montmorency

Montmorency

Ce dessert traditionnel se prépare habituellement avec des Montmorency au sirop, c'est à dire des griottes confites mais à défaut, j'ai uti.

 Mood Food créative : cuisiner avec les couleurs et les émotions

Mood Food créative : cuisiner avec les couleurs et les émotions

Et si l’assiette devenait une toile ? La Mood Food créative invite à jouer avec les couleurs, les textures et les formes pour éveiller les sens et nourrir l’âme autant que le corps.

️ Moules à la basquaise revisitée : Pimientos de Padron, Bayonne & soleil en cocotte

️ Moules à la basquaise revisitée : Pimientos de Padron, Bayonne & soleil en cocotte

Les moules, on les connaît marinières, à la crème ou à la provençale.

 Moules de bouchot rôties au four au fenouil sauvage : une recette iodée et parfumée

Moules de bouchot rôties au four au fenouil sauvage : une recette iodée et parfumée

Quand la mer rencontre la campagne gersoise, cela donne une recette originale et savoureuse : des moules de bouchot cuites au four, relevées par le parfum anisé du fenouil sauvage cueilli dans mes chemins de traverse.

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