Les recettes de cuisine de A à Z - page 35


 Ma shopping liste pour les fêtes de fin d'année - douceurs sucrées et produits salés

Ma shopping liste pour les fêtes de fin d'année - douceurs sucrées et produits salés

Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.

 Macaron traditionnel

Macaron traditionnel

Ingrédients 20 environs 125gr de sucre blond de canne bio 150gr de poudre d'amande 70gr de blancs d’œufs 3 gouttes d'amandes amère.

 Macarons "Souffle fleuri": rose, rhubarbe et lilas

Macarons "Souffle fleuri": rose, rhubarbe et lilas

Puisque le printemps rechigne à pointer le bout de son nez, entre giboulées et vent frisquet, faisons-le entrer dans nos cuisines avec ces macarons aux senteurs fleuries.

 Madeleines St Jacques de Compostelle : une gourmandise hommage aux pèlerins

Madeleines St Jacques de Compostelle : une gourmandise hommage aux pèlerins

Le Gers, étape emblématique du chemin de Saint Jacques de Compostelle, inspire des créations culinaires uniques.

 Magret de canard aux mandarines : l’élégance automnale venue du Gers

Magret de canard aux mandarines : l’élégance automnale venue du Gers

Quand les feuilles roussissent et que les matinées se font brumeuses, les marchés au gras du Gers s’animent.

 Magret de canard aux pêches (ou nectarines)

Magret de canard aux pêches (ou nectarines)

Il est des recettes qui sentent l’été avant même d’arriver en cuisine.

 Magret de canard aux petits pois, oignons cébettes & sucrines braisées

Magret de canard aux petits pois, oignons cébettes & sucrines braisées

Un plat de saison, tendre, juteux, lumineuxLe magret de canard est l’un de ces plaisirs du Sud‑Ouest qui ne déçoivent jamais.

 Magret de canard aux poires épicées : l’automne dans votre assiette

Magret de canard aux poires épicées : l’automne dans votre assiette

Lorsque l’automne s’installe, les poires deviennent les joyaux des vergers.

 Magret de canard aux pruneaux, pleurotes et marrons : un plat de fête gersois

Magret de canard aux pruneaux, pleurotes et marrons : un plat de fête gersois

Dans le Gers, le magret de canard est bien plus qu’un mets : c’est une tradition, un hommage à notre terroir et à l’art de recevoir.

 Magret de Canard Rôti,  Sauce aux Agrumes

Magret de Canard Rôti, Sauce aux Agrumes

Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion .

 Maïs au wasabi et berbéré

Maïs au wasabi et berbéré

Les épis de maïs en question sont d'abord bouillis pendant 8-10 minutes, puis passés à la poêle dans un peu de " beurre " (Earth B.

 Makotch ou makowiec, brioche polonaise roulée au pavot

Makotch ou makowiec, brioche polonaise roulée au pavot

Makotch ou makowiec, brioche polonaise roulée au pavot J'ai réalisé cette brioche 2 fois.

 Maquereaux vapeur aux oignons safranés et tomates cerises : une recette parfumée et sans effort

Maquereaux vapeur aux oignons safranés et tomates cerises : une recette parfumée et sans effort

Quand le poissonnier propose de beaux filets de maquereaux, difficile de résister.

 Marinade au miel ,moutarde et citron

Marinade au miel ,moutarde et citron

Pour 6 personnesIngrédients• 8 découpes de poulet jaune• 1 cs de miel, 4 cs de moutarde au miel• 1 citronAccompagner de • 800 g de pommes de terre• 4 gousses d'ail• huile, sel, poivre• 30 g de beurre Salez et poivrez les morceaux de poulet, déposez-les.

 Marinade miel et moutarde

Marinade miel et moutarde

Voici une marinade tout à fait délicieuse et bien goûteuse et surprenant, ce n'est pas trop sucré! Je l'ai utilisée pur faire des brochet.

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