
J’ai fait un petit spécial pour la Saint-Valentin, j’ai mis un peu de viande sur mes listes, après tout, nous en mangeons parfois nous aussi.

Les petits fruits reviennent tranquillement sur le marché, on ne voyait plus de framboises, elles sont de retour à prix doux chez Métro , to.
C'est repartie pour une nouvelle recette, sur le muesli de mes partenaires lacuisinealouest (pierre) et de terres et céréales.
J'étais lasse un peu de manger des céréales granola soit nature, dans des céréales ou dans le yogourt mais j'ai trouvé la recette parfait.
Des belles petites bouchées passe-partout et bien surprenantes au goût avec bien peu d'ingrédients et rapides à faire:) Portions: .

Un plat savoureux et original à base de crevettes, patate douce et tomate, agrémenté de noix de coco et citron vert- voici ma proposition .

Dans cette recette, je vous propose une alternative savoureuse aux boulettes classiques : du veau tendre, associé à la fraîcheur des épinards et à la douceur d’une sauce tomate maison.

Les boulettes assaisonnées ont passé la nuit au frigo et une partie de la journée d’hier, et se sont ainsi imprégnées des épices.

J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Toujours pratique ce genre de plat tout en un! Tout se cuit sur la plaque en même temps.

Lorsque l’automne s’installe doucement dans nos paysages, les couleurs se font plus chaudes, les saveurs plus douces.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Ah! Les brioches, mon petit péché mignon! La recette d'origine était à la cassonade mais j'ai préféré les faire à l'érable vu que c'est l.

Hier je vous proposais ma recette de pâte à crêpe ( click ici ), aujourd'hui c'est sous une autre forme et avec le très gourmand caramel.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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En tant que membre du jury du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai l’opportunité de tester des produits sélectionnés pour leur qualité et leur créativité culinaire.

Aujourd’hui, je vous emmène dans ma campagne gersoise, où j’ai cueilli quelques trésors aromatiques : serpolet et fenouil sauvage.

Lors de mon voyage en Inde, au Rajasthan, j’ai eu l'immense plaisir de savourer le légendaire poulet Tandoori, un festival de saveurs et de couleurs.