Les Meilleures recettes de Flammekueche de nos blogueurs


Le Top des recettes de Flammekueche
Meringue glacée

Meringue glacée

L’incontournable dessert qui termine traditionnellement un dîner de Flammekueche ou tarte flambée, en Alsace.

Crème de Roquefort au Thermomix

Crème de Roquefort au Thermomix

J'ai réalisé cette recette il y a quelques jours pour accompagner une viande de boeuf et de délicieuses frites maison! Il me restait de cette crème que j'ai du coup utilisé dans mon cake façon flammekueche.

Flammekueche

Flammekueche

La flammekueche, tarte flambée mais qui ne l'est pas en réalité .

Flammekueche apéro

Flammekueche apéro

Ingrédients 1 pâte à pizza, 120 gr de lardons,1/2 oignons, gruyère râpé, 10 càs fromage blanc, 10 càs crème fraiche.

Flammekueche ( tarte flambée ) légère

Flammekueche ( tarte flambée ) légère

Voici la recette de Flammekueche ( tarte flambée ) légère, un plat traditionnel de la cuisine alsacienne, délicieusement convivial et croustillant, facile

Flammekueche

Flammekueche

La pâte: - 250g de farine - 1 càc de sel - 3 càs d'huile - 100 mL d'eau tiède - un sachet de levure de boulanger La garniture: - 4 oignons - 400g de lardon (en allumette c'est mieux) - 40 cL de crème fraiche - gruyère rapé Préparer la pâte.

Flammekueche lardons chèvre

Flammekueche lardons chèvre

Désolée pour la photo, mes gourmands se sont jetés dessus, ah bah dès qu'il y a du chèvre.

Flamenkuche à la grecque

Flamenkuche à la grecque

1 pâte à flamenkuche 6 càs de crème épaisse à 7% ou du fromage blanc 6 grosses tomates cerises 200 g de feta allégée à 8% 1 courgette huile d’olive Chauffer le four à 240°.

Flammekueche aux châtaignes

Flammekueche aux châtaignes

Flammekueche automnale avec des lardons, des châtaignes et des oignons parfumée au Cognac et au sirop d'érable

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