Le Top des recettes de Flammekueche
Meringue glacée
L’incontournable dessert qui termine traditionnellement un dîner de Flammekueche ou tarte flambée, en Alsace.
Flammekueche en feuilles de brick
Pour 2 : 5 feuilles de brick 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oignon émincé 150 g d’allumettes de bacon 100 g de comté râpé 40 g de beurre Chauffer le four à 180°C.
Crème de Roquefort au Thermomix
J'ai réalisé cette recette il y a quelques jours pour accompagner une viande de boeuf et de délicieuses frites maison! Il me restait de cette crème que j'ai du coup utilisé dans mon cake façon flammekueche.
Flammekueche apéro
Ingrédients 1 pâte à pizza, 120 gr de lardons,1/2 oignons, gruyère râpé, 10 càs fromage blanc, 10 càs crème fraiche.
Flammekueche lardons chèvre
Désolée pour la photo, mes gourmands se sont jetés dessus, ah bah dès qu'il y a du chèvre.
Flammekueche
La pâte: - 250g de farine - 1 càc de sel - 3 càs d'huile - 100 mL d'eau tiède - un sachet de levure de boulanger La garniture: - 4 oignons - 400g de lardon (en allumette c'est mieux) - 40 cL de crème fraiche - gruyère rapé Préparer la pâte.
Flammekueche aux châtaignes
Flammekueche automnale avec des lardons, des châtaignes et des oignons parfumée au Cognac et au sirop d'érable