J'aime prendre le temps de manger tranquillement des poissons entiers en prenant soin d'éviter les arêtes.
Matériel : - une plancha Ingrédients (pour 2-3 personnes) : - 2 côtes de bœuf - 1 poivron jaune - 1 poivron vert - 1.
C'est l'éternelle question quand arrive l'été : et vous ? que préférez-vous ? le barbecue ou la plancha ? Souvent les Messieurs optent pour le Barbecue et mettent en avant la saveur de la viande grillée sur les braises, le goût de fumé, l'aspect caramélisé,.
Réussir la cuisson des encornets à la plancha c'est facile !
En apéro ou en accompagnement d'une viande ou poisson cuit à la plancha ou au barbecue.
Ce midi, c'était grillades ! Et surtout, grosse flemme d'allumer le BBQ pour 2 chippos et 2 merguez.
Tentacule de Poulpe à la Plancha (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 gros tentacules de poulpe Quelques brins de ciboulette De l'huile de pépin de raisin (à l'arôme naturel de truffe blanche-facultatif) Vinaigre de Xérès Piment d'Espelette Préparation:.