Parlons un peu équipement aujourd'hui avec les planchas de la marque Eno.
Il fait beau! Il fait bon! c'est bien maintenant qu'il faut profiter des barbecues et de notre plancha qui s'adapte dessus.
Les légumes se déclinent à l'infini sur cette plancha.
Parce que c'est encore la pleine saison du barbecue, qu'il fait chaud, qu'il fait beau et que l'on a la plancha qui va sur le barbecue .
Une réédition qui est totalement de saison avec ce soleil, les barbecues sont de sortis.
Poivrons Grillés à la Plancha Romarin, Vinaigre de Xérès, Huile d'Argand (pour 6 personnes) Ingrédients: 6 ou 8 poivrons longs (de diverses couleurs) 1 belle branche romarin Vinaigre de Xérès Huile d'Argand ou huile d'olive Gros sel & poivre du moulin.
1 carotte hachée 1 poivron grillé a la plancha 2 tomates macaroni mayonnaise maison sel poivre coupez les legumes en tout petit carrés - épluchez les poivrons grillés mélangez le tout avec la mayonnaise et reservez au frais quelques heures avant de deguster.