Le Top des recettes de Grillade
Lamelles d' encornets à la plancha !
Toujours dans la catégorie salée du jour, voici une recette de saison avec une cuisson à la plancha.
Tranche de gigot au miel et aux fleurs de thym à la plancha
C'est une grillade estivale qui permet de profiter de la saveur subtile des fleurs de thym qui embellissent ma plaque bande d'herbes aromatiques.
Parrillada de la mer
Poissons, crustacés, coquillages grillés à la plancha, sauce aïoli, riz à l'espagnol, rouille, sauce vierge, recette en vidéo
Porc effiloché avec sauce barbecue (mijoteuse)
La mijoteuse est un appareil que j'utilise trop peu souvent! Pourtant ça cuit tout seul, ça demande juste un peu de préparation avant la c.
Civet de rouelle de porc
Civet de rouelle de porc Ingrédients : 1 rouelle de porc, 2 ognons, 2 carottes, 2 tomates, 2 feuilles de laurier, 75 cl de vin rouge, 1.
La Provoleta (Argentine) | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une recette argentine, de fromage provolone argentin que l'on fait griller et que l'on sert avec une salade ou la sauce chimichurri
Rognons d'agneau sauce au curry et crème de coco
Rognons d'agneau sauce au curry et crème de coco Ingrédients : 3 rognons d'agneau, 1 càs de curry, 6 cl de crème de coco, 1 ognon, 1 càc.
