
Moules à la poitrine fumée et cancoillotte Ingrédients : 1 kg de moules (de Barfleur ou du Mont Saint Michel), 2 tranches de.

Ça y est, le soleil et la chaleur ont enfin fait leur apparition et on peut commencer d’envisager des jours meilleurs.

Des conseils pour cuisiner le poisson à la plancha, marinade, températures, technique du papier cuisson, poisson en filet, cuisson sur l'arête

Parfois on veut changer les éternelles chipolatas et préparer une viande au barbecue.

Vive l'été et la plancha à gaz "SIMOGAS"◄ Un peu de Provence dans vos assiettes.

Parfois j’achète des travers de porc déjà marinés à cuire au barbecue mais souvent je suis déçue car la viande reste dure et sèche.

Selon mon expérience, la feuille de cuisson pour grillades préfère les marinades sèches aux marinades liquides, ce qui rend la viande ju.

Notre recette de Cuisse de poulet BBQ est toute simple et rapide à cuisiner.