Avez-vous déjà lu la composition des nuggets de poulet du commerce ? Vous verrez que la part de poulet oscille entre 30 et 50% avec.
J’ai trouvé quelques recettes sous la dénomination « nuggets de chou-fleur ».
J’ai trouvé cette recette sur le magazine ww de janvier, février 2019.
Mes filles n'aiment pas les légumes, la plupart du temps elles commencent toujours par râler quand elles voient arriver leurs assiettes.
Pour 18 nuggets Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn 300 g de filet de poulet 1 blanc œuf 100 ml de crème fraîche Farine 4 œufs battu chapelure sel, poivre Dans un robot, mixer les blancs de poulet cru avec la crème liquide très froide, le blanc d’œuf,.
Mes gourmandes ont beau grandir, elles apprécient toujours les filets de poulet panés, autrement dit les nuggets.
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Pour 4 personnes: 400 gr de blanc de poulet 2 CS de farine 1CS de lait écrémé 1 oeuf 30 gr de corn-flakes 130 gr.
Voici une recette simple, qui plaira aux petits comme aux grands, un « fish and chips » revisité.