
De retour après une journée de folie, et pas trop d’énergie pour cuisiner, je me suis dit qu’il était temps de faire mes propres nuggets de poulet.

Découvrez notre recette des Nuggets de poulet aux légumes avec Thermomix, des croquettes de poulet et légumes moelleuses, enrobées

Nuggets : Une recette d'une simplicité et d'une rapidité enfantine qui de plus a été très appréciée par mon Ado de 16 ans (donc un grand consommateur de ce genre de choses plutôt suspectes pour nous adultes.
Street food bio faisait partie de ma (longue) wish-list de livres de cuisine et j’ai eu le plaisir de me le faire offrir en début de semaine.

Ça faisait quelques mois que j'avais repéré cette recette sur le très beau livre "Les secrets de la cuisine à IG bas" de Marie Chioca (voir ici, clic) mais je ne l'ai faite que dernièrement.

Aujourd’hui, je m’attaque à un véritable mythe, le poulet KFC ! Comme tout, faites maison, les choses sont en générales meilleures et on sait ce qu'il y a dedans.