En septembre, la grande foire de Lille bat son plein et même si les attractions à sensations de nous attirent plus, il y reste un intérêt : les frites au Maroilles de chez Maxime, l'une des plus grandes frites de la foire.

Morue frite panée à l'oeuf Ingrédients : 200 g de morue, 1 oeuf, farine, poivre au moulin, persil plat et 1 gousse d'ail.

Ingrédients : 2 navets de grosseurs moyennes 1/4 de tasse d’huile d’olive 1 cuillère à thé de paprika 1 cuillère à thé de se.

Des frites à la bière facile et délicieuse!

Recette de frites du sud-ouest ou potatoes au four à la graisse de canard ou d'oie

Première courgette de l'année en frites à l'Actifry® Ingrédients : 1 petite courgette du jardin, 1 dose d'huile, sel.