Les Meilleures recettes de Friture de nos blogueurs


Le Top des recettes de Friture
Pirojki - beignets farcis au fromage frais sec ou à la ricotta

Pirojki - beignets farcis au fromage frais sec ou à la ricotta

Aujourd'hui je vous présente une recette de pirojki - des beignets farcis que l'on fait en Russie mais aussi en Moldavie.

Panisse (végétalien, vegan) ?

Panisse (végétalien, vegan) ?

La panisse est une bouillie de farine de pois chiche solidifiée, frite en beignets de formes diverses (bâtonnets, rondelles, dés), très appréciée sur la côte provençale, du Vieux Nice à l?Estaque (Marseille).

Frites au four à la Sylvain

Frites au four à la Sylvain

Quelle surprise ces frites cuites au four! Et quel bonheur de manger des frites santé! Attention si on respecte la quantité d' épices .

Falafels (recette libanaise)

Falafels (recette libanaise)

Les falafels sont des boulettes de pois chiches et/ou de fèves que l’on frit dans de l’huile.

Réussir les Falafels Libanais comme au restaurant !

Réussir les Falafels Libanais comme au restaurant !

Comment réussir les falafels de pois chiche comme au restaurant? Suivez nos conseils pour les façonner et les cuire facilement.

Arancini (ma nouvelle version)

Arancini (ma nouvelle version)

Un des seuls souvenirs que j'ai de Rome ce sont les arancini, ces croquettes panées et frites qui ont été inventées pour recycler les res.

Petite friture de poissons de mer (éperlans, joels, lançons...)

Petite friture de poissons de mer (éperlans, joels, lançons...)

Souvenirs d'enfance de mes vacances en bord d'océan au Cap Ferret ! Mon père et mes frères péchaient le lançon et maman au retour à la caravane, les préparait le soir même pour les grignoter avec les doigts à l'apéritif ! Croustillants, salés, avec une.

Croquettes Légères de Saumon et Courgette

Croquettes Légères de Saumon et Courgette

Croquettes légères de saumon et courgettes WW, recette de savoureuses croquettes légères cuites au four à base de saumon et de courgettes

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