Le Top des recettes de Friture
Galettes de pois chiches, façon falafel +
La recette que je vous suggère aujourd’hui plaira à tous les amoureux des pois chiches et de la cuisine libanaise ou maghrébine.
Pain d'épices
Il existe de nombreuses variétés de pain d'épices et autant de villes tant en France qu'à l'étranger qui peuvent s'enorgueillir de mettre en avant cette spécialité.
Croquettes aux crevettes grises - Belgique
Une recette qui s'adapte à vos envies ! Les croquettes aux crevettes grises se servent soit à l'entrée avec une petite salade (en général 2 croquettes par personne) ou alors en plat principal (3 croquettes par personnes) avec des frites !
Socca
La socca, c'est une spécialité niçoise et ma seule légitimité en matière de cuisine méridionale, c'est de l'aimer.
Falafels pois chiches et fèves
J’ai essayé quantité de recettes de falafels, sans jamais vraiment parvenir à un résultat satisfaisant.
Boulettes de bœuf courgette poivron tomate
De bonnes boulettes sauce tomate, poivrons , courgettes accompagnées de riz, pâtes ou frites
Djadjik, le concombre au yogourt
Djadjik, le concombre au yogourt La sauce à servir à toutes les sauces… C’est une recette arménienne mais il faut l’avouer humblement, elle est devenue internationale la pauvre, au même titre que les pommes frites pour les belges ou la fondue pour les.
Onion rings
Onion rings Une recette classique des États-Unis prise sur la nouvelle tablette QooQ que l'on peut tout à fait servir en apéritif ou en snack avec sa sauce légèrement piquante.