
Merci à Micheline pour sa recette de pain burger et bagel du blog la cuisine de Micheline Ingrédients pour 30 à.

Dernière recette de l'anniversaire !! Comme deux jours avant j'avais testé les Bagels et que tous le monde y compris moi avions.

Voilà un plat que j’ai réalisé pour un défi lancé par Washington Square Bagel, un petit resto à deux pas du Châtelain qui se spécialise.

Je clôture ma saga des bagel burgers avec un must absolu de la saison : le Sriracha bagel burger.
Je vous propose des bagels maison, garnis comme des burgers en version chaud/froid.

Que diriez-vous de réaliser des bagels américains maison ? Vous allez le voir, ce n’est pas si compliqué.

D'origine polonaise, le bagel est conçu à base de levain.

Le bagel, originaire de Pologne, est une préparation à base de levain que l'on vient passer à l'eau chaude puis au four (ou toasteur).