Merci à Micheline pour sa recette de pain burger et bagel du blog la cuisine de Micheline Ingrédients pour 30 à.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
J'ai encore craqué pour un délicieux bagel est une part de red velvet venus tout droit de la boutique "Prêt à croquer".
Ce mois-ci le thème de Culino Versions a été choisi par Laurence du Blog Plaisir et Equilibre.
Que diriez-vous de réaliser des bagels américains maison ? Vous allez le voir, ce n’est pas si compliqué.
Je vous propose des bagels maison, garnis comme des burgers en version chaud/froid.
Le bagel, originaire de Pologne, est une préparation à base de levain que l'on vient passer à l'eau chaude puis au four (ou toasteur).
Un gros merci à Kat du super blogue Douceurs au palais , ma pro des pains et baguettes, pour avoir publié cette recette! Je n'avais jama.