Un bagel au goût et au parfum inoubliable ! Ingrédients pour 4 : 4 bagels nature 1 paquet de magret séché en tranches 120 g de crottins de chèvre 2 cà s de miel quelques feuilles de salade (mesclun ou feuilles de chêne) Préparation : Préchauffer le four.
Ca fait vraiment très longtemps que je n'ai boulangé un tant soit peu, aussi le week-end dernier je me suis lancée dans la confection de pains à burger et des bagels pour tester mes nouveaux moules.
J'ai emprunté cette recette au livre "Burgers, hot-dogs et bagels entre potes", un beau voyage dans le Sud-ouest.
Encore un petit plat très sympa, très rapide et surtout, très bon ! C'est chez nat du blog "Doux délices de Nat" que vient la recette.
Suite à un coup de foudre pour un paquet de bagels en faisant mes courses (hé oui, l'amour peut frapper n'importe qui n'importe où!) ce n'est pas une, ni deux, ni trois, mais quatre recettes de bagels démentiels que je vais vous proposer prochainement,.
Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Pour le concours que j’organise sur mon blog, je vous propose de gagner un livre sur les bagels.