LA BATTLE FOOD C’EST QUOI ? La Battle Food, créée par Carole de « Sunrise Over Sea »: « C’est un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs autour d’un thème choisi par la marraine (ou le parrain).
Une idée du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes" que j'ai trouvée plutôt originale.
Deuxième recette de bagels, je sens que je vais en faire souvent cet été ! Après celle au poisson pané ail et fines herbes, voici une version saumon.
Un bagel riche en contrastes et saveurs, sur une inspiration du livre "50 best, bagels".
Avec les températures chaudes des derniers jours, nous avons de toujours plus de fraîcheur.
Chose promise chose due, après l'été et l'abondance de salades, tartinades et gaspachos, me revoilà fidèle à moi-même avec du riche, du "un peu" gras certes, mais surtout du bon.
Idéal pour déguster sur la plage (enfin, quand l'été sera de retour!), voilà un petit sandwich réalisé en moins de 15', du livre "50 best.