Les bagels de Montréal sont une spécialité canadienne iconique, connus pour leur texture moelleuse, leur saveur légèrement sucrée et leur croûte dorée recouverte de graines.
Voici le bagel pour les débutants et des gens pressés ! nul besoin de temps de repos comme les vrais bagels ( à pâte levée ) , pas besoin de pochage , ni d'égouttage sur linge avant cuisson .
Voici un bagel végétarien à l’halloumi, la particularité de cette recette est la mayonnaise avec l’huile d’avocat, cela apporte un vrai plus et personnellement j’ai eu un co…
Que diriez vous d’un peu d’Amérique dans votre cuisine ? Eh oui c’est enfin le retour d’une recette salée youpi !!!! En plus avec une recette délicieuse et sans prise de tête : des bagels.
Vous aimez les bagels mais vous voulez une version plus légère et facile à faire ? Avec cette recette express à base de skyr, vous obtiendrez des bagels moelleux et savoureux, sans levée ni temps d…
Un mélange de textures et de saveurs, entre le moelleux des Pruneaux d’Agen IGP, le croquant des noisettes et la fraîcheur des herbes.
Un bagel généreux et coloré, garni d’une crème onctueuse aux pois chiches, d’avocat fondant et de crudités croquantes, relevé par la fraîcheur du persil frisé.