
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Le Bagel est un petit pain rond préparé à partir d'une pâte au levain, pochée dans une eau sucrée avant d'être cuit dans un four bien chaud.

J'aime bien de temps en temps grignoter un bagel :-) Ici pour changer du classique saumon fumé, j'ai choisi du maquereau fum.

Bonjour les gourmands, on continue avec les idées pour garnir nos bagels maison! Celui ci est mon préféré avec du saumon fumé!!! .

Depuis le temps que j'entends parler de bagels sur les blogs culinaires, j'en ai acheté chez Picard par curiosité, avant de me lancer dans de vrais bagels fait maison un jour prochain.
Comment préparer un plateau de bagels délicieux, facile et rapide pour le brunch de Pâques ou toute célébration du printemps!