
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre 12 tranches de coppa 12 tranches de jambon Italien 4 cuillères à soupe de crème fraîche 200g de gorgonzola Sel, poivre et origan

recette fait par l'appareil companion Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Recette pour 4 personnes

Ce n’est pas un plat d’été mais j’ai trouvé ça facile, vite fait et pas besoin de prévoir beaucoup d’autre chose… Pour 3 personnes .
Ma tante Michèle que je remercie énormément, m'a transmis sa recette de quiche tartiflette ; je l'ai réalisée la semaine dernière, mais n'ayant pas de "reblochon" fromage que l'on utilise dans la tartiflette, je l'ai donc remplacé par du maroille.
Un poireau qui se perdait dans ma cave et hop voici une autre façon de présenter cette tartiflette.