Je me suis inspirée d'une recette qu'il y avait dans la "feuille de chou" du panier bio.
Il y a quelques semaines, je vous présentais mes lasagnes traditionnelles, à la bolognaise.
Ingrédients : 12 feuilles de lasagnes sèches 200 g de fromage râpé pour la sauce bolognaise : 1 oignon 200 g de légumes variés (navet or, carotte) 40 g d'huile d'olive 800 g de viande hachée 100 g de vin blanc sec 300 g de tomates concassées 1 1/2 c.
Il y a des recettes qui passent devant la file d’attente des « à publier ».
Je vous propose une recette à base de courgettes vertes et jaunes qui provient tout droit du magazine Saveurs n°230.
Grâce à la recette du jour je participe à un petit concours.
Ingrédients (pour 4 personnes): des lasagnes 3 courgettes 200g de tranches de magret de canard séchés 200g de bleu d'Auvergne.