
Ingrédients: Des feuilles de lasagnes 300 gr de viande haché de boeuf 800 gr de pulpe de tomate 800 gr d’eau 1 càc de sel 1 càc de sucre 4 gousses d’ail 1 oignon coriandre persil plat Parmesan 100 gr de fromage râpe 50 gr de parmesan râpé 30 gr d’huile.

Rien de bien sorcier encore pour ce plat que vos amis végétariens vont aimer, car après tout, ça change de la sempiternelle bolognaise, non?.

Bonjour;Je vous propose aujourd’hui un bon plat de lasagne végétarienne.

On arrive bientôt à la fin de la saison des épinards frais et une envie d'en cuisiner avant que le choix des légumes se réduisent avec.

Un bon plat de pâte délicieusement épicé.

900 g d’aubergines grillées surgelées 300 g de lasagnes fraiches 4 tomates 100 g de fromage râpé 120 g de feta huile d'olive 150 g de mascarpone 10 cl de crème fraiche 1 œuf Chauffer le four à 180°C.