
Calories : 267kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 150g de burrata (150g égouttés) - 140g de tomates cerises (ou 2 tomates selon le poids) - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.

*Sans œufs* On a adoré ce plat à la maison, les courgettes restent croquantes et ne tombent pas en flotte (j'ai horreur de ça !!!), les amandes apportent du croustillant et la feta du crémeux et du caractère .

Ingrédients : pour 5 à 6 personnes Le hachis Parmentier 600 g de viande hachée (porc et veau) 2 échalotes 400 g de panais 250 g de pommes de terre 1 cuillerée à soupe de persil plat lavé et ciselé 10 g de beurre doux Lait ½ écrémé + eau pour la cuisson.

Les courges qui arrivent sur les étals et l’odeur de soupe quasi constante qui va s’installer à la maison.

Ces huitres chaudes surmontées d’un crumble au Parmesan et aux noisettes seront du plus bel effet sur vos tables de fêtes en apéritif ou en entrée.

Il y a quelques jours, je vous avais présenté ma recette de Tarte aux pommes régressive et sa sauce au caramel beurre salé pour .
Crumble de potiron, thym et noisettes On continue avec le potiron, ce serait dommage de s’en priver, salé ou sucré, c’est toujo.

C'est le grand retour des courges chez Lavande avec cette semaine en vedette la Butternut.