
Pour une entrée simple ou le plat du lendemain du réveillon de la St Sylvestre, pourquoi ne pas proposer un vol au vent ou des bouchées à la Reine ? Quelle différence me direz-vous ? Juste une question de taille ! Si le Vol au vent est une grosse pièce.

Généreux plat traditionnel alsacien, le baeckeoffe est un plat complet qui allie trois viandes (bœuf, agneau et porc) délicatement mijotées dans un bon vin alsacien comme il se doit et le tout agrémenté de pommes de terre et légumes (carotte, poireau).

Les fêtes de fin d'année se rapprochent à grande vitesse ! Dès à présent, nous allons donc commencer à vous proposer des plats festifs qui pourront vous aider à préparer votre menu des réveillons et de Noêl et le jour de l'an.
Mojettes piattes Une recette traditionnelle française des Charentes et de la façade atlantique qui se sert généralement à Pâques avec du gigot d'agneau.

Voici la recette de la Bûche de Noël Kinder avec Thermomix, Ingrédients : Pour la génoise: 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour la mousse kinder : 350 g de crème liquide entière.
Présentation du foie gras Aujourd'hui, je vous montre la présentation du foie gras que j'avais proposé pour Noël 2018.

Bonjour, Voilà aujourd’hui c’est le dernier jour de cette année 2022.

Avec une salade verte ou en accompagnement d'un plat de viande, essayez cette recette au bon goût des plats chaleureux d'hiver.