
Cette année, nous voulions changer un peu des volailles farcies habituelles pour le réveillon de Noël.

Petits flans de courgettes J'ai réalisé ces petits flans en duo avec un gratin dauphinois Gratin dauphinois pour accompagner des magrets de canard aux abricots magrets de canard et abricots.

Soupe de Champagne au Thermomix, recette d'un savoureux cocktail au champagne original et tendance pour un réveillon de Noël chic et convivial.

Voilà un plat qui se suffit à lui-même, de chez "Marmiton" et qui nous fait voyager avec ces épices dans la magie de Noël.

Bûche bavaroise aux framboise avec Thermomix, une délicieuse bûche de noël facile à faire se compose d'un double biscuit dacquoise, une crème bavaroise aux framboises nappez d'un glaçage aux framboises.

Chocolat lindor Lindt fait maison au Thermomix, recette de chocolat de Noël facile à faire parfait à offrir ou à déguster en famille

Encore des épices de Noël dans un plat principal, c'est toujours un peu surprenant, mais ça marche du tonnerre ! La viande est fondante, parfumée à point sans que l'on distingue une épice plus qu'une autre, sous une couche de purée de pommes de terre.

Je sais pas chez vous, mais, chez moi, quand j’étais minotte, lorsqu’il y avait du pigeon au menu, j’étais pas des plus enthousiastes….
Pour notre repas de réveillon de nouvel an j'ai cuisiné des queues de langouste achetées surgelées et il m'en restait une que j'avais prévu de servir pour le repas d'anniversaire de Monsieur les petits plats.