
Cette année, nous voulions changer un peu des volailles farcies habituelles pour le réveillon de Noël.

Petits flans de courgettes J'ai réalisé ces petits flans en duo avec un gratin dauphinois Gratin dauphinois pour accompagner des magrets de canard aux abricots magrets de canard et abricots.

Voilà un plat qui se suffit à lui-même, de chez "Marmiton" et qui nous fait voyager avec ces épices dans la magie de Noël.

Bûche bavaroise aux framboise avec Thermomix, une délicieuse bûche de noël facile à faire se compose d'un double biscuit dacquoise, une crème bavaroise aux framboises nappez d'un glaçage aux framboises.
Pour notre repas de réveillon de nouvel an j'ai cuisiné des queues de langouste achetées surgelées et il m'en restait une que j'avais prévu de servir pour le repas d'anniversaire de Monsieur les petits plats.

Chocolat lindor Lindt fait maison au Thermomix, recette de chocolat de Noël facile à faire parfait à offrir ou à déguster en famille
Salade de mâche au saumon fumé, chorizo et œuf mollet Le lendemain du réveillon de Noël, il me restait un peu de saumon fumé que je ne voulais pas perdre.