
Entre les fêtes on a envie d’un plat plus léger, je vous propose cette recette de linguine à la fondue de poireaux et aux scampis.

Pour accompagner vos viandes et plats d'hiver, pensez à réaliser cet écrasé de châtaignes et pommes de terre.
Idéal pour un anniversaire de bébé ou un baptême! Cette pièce montée est constituée de deux gâteaux de différents diamètres, tous les deux recouverts de pâte à sucre bleue.

Entremets poire-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un anniversaire à fêter, une tablée bien fournie… Voici un Entremets poire-framboise qui m’a je l’avoue posé quelques problèmes quant à la recette.

Cette année, nous voulions changer un peu des volailles farcies habituelles pour le réveillon de Noël.

Une panna cotta originale et effrayante pour fêter Halloween en mode Index glycémique bas (IG bas) et végétal !
Comme tout bon repas fini par une douceur, j'ai décidé de faire un dessert typique de Thanksgiving, elle est délicieuse et originale, voilà la tarte de patate douce à laquelle j'ai ajouté un petit "twist", j'ai utilisé une patate douce à chair blanche,.

Petits flans de courgettes J'ai réalisé ces petits flans en duo avec un gratin dauphinois Gratin dauphinois pour accompagner des magrets de canard aux abricots magrets de canard et abricots.