Les nouvelles recettes de Plat pour les fêtes à tester.
Viandes
AGNEAU Gigot d'agneau braisé aux légumes et à l'érable Gigot d'agneau de Louise BOEUF Baguette farçie au boeuf Stroganoff Bifteck.
Bar grillé au four, sauce à l'ail et aux noix
Aujourd'hui je vous propose du bar grillé au four, avec une sauce à l'ail et aux noix.
Risoni aux poireaux, crevettes et truite fumée
Après les fêtes, il y a souvent des restes de certains ingrédients alors voici une idée de plat avec un reste de truite fumée et de crevettes.
Risotto de fêtes - St Jacques et Truffes
Un plat que l'on peut faire tout au long de l'année mais pour les fêtes on le fera festif avec la truffe et saint jacques !! Pour 4 personnes - 320 g de riz arborio - 3 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 80 g de parmesan.
Cailles farcies au foie gras, figues confites, pour le réveillon
Découvrez comment préparer des cailles farcies au foie gras et figues confites, un plat délicieux et facile à réaliser pour les réveillons.
BLANQUETTE DE LOTTE AUX CREVETTES
Pour changer de la volaille, un peu de poisson ! Ce plat raffiné sera plus léger pour le deuxième réveillon ou pour le Jour de l'An.
Blanquette de poulet : le plat d'après réveillon
La préparation du repas de Noël se termine, celui du réveillon du Nouvel An est en ligne de mire.
Bonbons Surprises au Foie Gras.
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