Les nouvelles recettes de Canard à tester.
Cassoulet de canard maison
Le cassoulet est une spécialité régionale du Languedoc, à base de haricots secs, généralement blancs, et de viande.
Magrets de canard sauce aux cèpes
Avantage non négligeable, ce plat nécessite peu d’ingrédients et un temps de préparation relativement cours.
Cuisse de canard confite .. maison
On n’y pense pas systématiquement, mais le confit de canard est un des produits à avoir toujours dans ses placards pour des dîners improvisés ou pour des repas de tous les jours…
Brochettes d'aiguillettes de canard au melon, poivron et noix de jambon, là la plancha
Lorsque nous étions en vacances en Auvergne, je n'ai pas résisté et j'ai acheté une noix de jambon fumée chez un charcutier.
Magret de canard bbq, sauce au porto +
Ce magret de canard nous rappelle que nous avons été des carnivores et que nous éprouvons encore du plaisir à déguster de la viande rouge.
