Voici la recette du Shop Suey bœuf réunionnais qui est un plat d'origine chinoise.
Une petite sauce sans prétention et rapide à faire! Si vous aimez le sucré, alors elle vous conviendra! Ingrédients 2 c.
Dans le Sud Ouest, et particulièrement dans le Gers, nous utilisons le canard sous toutes ses formes : le foie gras bien sûr, les confits, le magret, les demoiselles (carcasses rôties), mais aussi les abats et abattis, comme les gésiers confits ou les.
Tentacule de poulpe à la portugaise Ingrédients : 1 tentacule de poulpe (ou calamar) d'environ 350 g, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1.
Les cuisses de canard confites sont une irrésistible invitation à la paresse pour qui aime leur chair savoureuse, juteuse et tendre.
Voici une marinade grecque absolument délicieuse et qui prend un gros 5 minutes à faire! Parfait pour le poulet, le bœuf ou le porc.
Une idée pour changer de la traditionnelle dinde ? Un délicieux filet de biche ! Osez une cuisson rosée, qui lui rendra toute sa saveur.
Une recette bien pratique pour utiliser ses restes de pain, plutôt que de les laisser aux canards ! Je vous propose cette recette version jambon/fromage, mais cela peut être fait sans problème avec ce qu’il reste dans votre frigo/ Ingrédients pour 4.