Le Top des recettes de Volaille
Filet de lingue (élingue, Julienne) pané à l'anglaise
Filet de lingue (Elingue, Julienne) pané à l'anglaise Ingrédients : 1 filet de lingue de 250 g, farine, 1 oeuf, sel, poivre au moulin, 25.
Paella andalouse
La paella Andalouse est celle qui est la plus connue en France : elle mélange poulet et fruits de mer, contrairement à la paella Valencienne
Sauce sucrée (pour brochettes de poulet)
Une petite sauce sans prétention et rapide à faire! Si vous aimez le sucré, alors elle vous conviendra! Ingrédients 2 c.
Tentacule de poulpe à la portugaise
Tentacule de poulpe à la portugaise Ingrédients : 1 tentacule de poulpe (ou calamar) d'environ 350 g, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1.
La meilleure recette de marinade grecque (porc, boeuf, poulet)!
Voici une marinade grecque absolument délicieuse et qui prend un gros 5 minutes à faire! Parfait pour le poulet, le bœuf ou le porc.
Aiguillettes de poulet au four à la crème et aux épices
Je continue mes expérimentations en matière de cuisson au four.
Fondue vigneronne au vin blanc
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