
Voici une nouvelle participation à la Foodista Challenge #5 ! Pour commencer la Foodista Challenge c’est quoi ? Il s’agit d’un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton et auquel chacun peut participer.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 gros morceaux de collier de mouton ( 1 kg ) 350 g de pois chiches pré trempés 4 carottes 2.

Lll➤ Petite présentation du Zahtar Le zahtar, zaatar ou za’tar est un mélange d’épices du Moyen-Orient très parfumé.

Découvrez cette recette de ragoût de mouton à l'ancienne, mijoté doucement et accompagné de carottes et pommes de terre.

Avec cette recette je participe à la " foodista challenge #119 " défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".

Avec cette recette je participe à la " foodista challenge #115 " défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".

Lll➤ Nous vivons dans une société de consommation où il est difficile de manger sainement, ce qui crée des complications dont peuvent souffrir certaines

INEDIT* Dolmet édélia* , recette oubliée du terroir bônois, Héritage ottoman, dolma de feuilles de vigne farcies avec de la viande de mouton coupée da