
Lll➤ Petite présentation du Zahtar Le zahtar, zaatar ou za’tar est un mélange d’épices du Moyen-Orient très parfumé.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 gros morceaux de collier de mouton ( 1 kg ) 350 g de pois chiches pré trempés 4 carottes 2.
Je participe une fois de plus à la Foodista Challenge qui devient une édition spécial ce mois-ci.

Lll➤ Nous vivons dans une société de consommation où il est difficile de manger sainement, ce qui crée des complications dont peuvent souffrir certaines

Lll➤ De nos jours, il existe plusieurs pseudosciences qui ont pour objectif d’apporter à l’homme un bien-être et parfois la guérison.

INEDIT* Dolmet édélia* , recette oubliée du terroir bônois, Héritage ottoman, dolma de feuilles de vigne farcies avec de la viande de mouton coupée da
Aujourd'hui, je participe à la "foodista challenge #71" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".

Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #105" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".