Le Top des recettes de Agneau
NAVARIN D'AGNEAU (cookéo)
Ingrédients : 1 oignon 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de pâte de gingembre 1 c à s d'huile d'olive 900 g d'agneau coupé en cubes thym 1 c à s de farine 200 g de vin blanc 200 g d'eau 1/2 c à s de concentré de tomate 150 g de carottes 200 g de petits pois.
Coquelet en crapaudine à la thaïe
Coquelet en crapaudine à la thaïe Ingrédients : 1 coquelet, 1 càs de sauce soja, 5 parfums, gingembre moulu, sel, poivre au moulin, huile.
Bar ou loup à l' Antésite® (réglisse-anis) à la plancha
Bar à l'Antésite® (réglisse-anis) à la plancha Ingrédients : 1 bar portion, quelques gouttes d'Antésite® réglisse-anis, 1 petite.
Andouillettes au four, purées de pois cassés et de potiron
Andouillettes au four, purées de pois cassés et de potiron Ingrédients : 2 andouillettes de Troyes, 10 cl de vin blanc, 250 g de pois.
SAUTÉ D'AGNEAU AU CURRY
Un week-end froid et très pluvieux comme celui que nous venons de connaître incite à rester au chaud et à cuisiner des plats réconfortants.
Filet de morue au four, crème, champignons
Filet de morue au four, crème, champignons Ingrédients : 1 filet de morue, 200 g de champignons de Paris surgelés, 10 cl de crème.
Petites moussakas aux restes de viande +
Que faire avec une toute petite portion restante de gigot d'agneau? Le hacher, m’a dit mon goûteur et en faire une moussaka.
Gigot d’agneau à l’ail et au thym
Gigot d'agneau à l'ail et au thym au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Épaule d'agneau confite au romarin et à l’ail rose
L'épaule d'agneau cuite façon gigot de sept heures… mais qui cuit plutôt quatre-cinq heures.