Le Top des recettes de Viande rouge
Des Queues de Boeuf à l'Espagnole (Rabo de Toro)
Si il y a bien une chose que nous adorons mon mari, nos filles et moi, c'est la queue de boeuf!!! Dès que j'en vois chez mon boucher, j'en achète.
Blanquette de paupiettes de veau
Blanquette de paupiettes de veau Ingrédients : 2 paupiettes de veau, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 5 champignons de Paris, 1 feuille de.
Sauté de haricots verts et viande hachée aux pommes de terre et poivron rouge
Une recette d’inspiration libanaise Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de boeuf hachée 1 kg de haricots verts plats 3.
Gratin de choux fleur (sans lait)
Ingrédients: 1 choux fleur 100 g de margarine (ou de beurre) 50 g de farine 2 cubes de bouillon de boeuf sel,poivre 4 cuillères à soupe de chapelure Recette: Coupez le choux en petits bouquets ,lavez le et faites le cuire (à la vapeur 8 mn ou dans de.
Andouille fumée sarthoise re-fumée
L'andouille est une charcuterie cuite, à base du tube digestif de porc ou de veau, avec ou sans adjonction de gras.
Andouillettes au four sauce moutarde
Andouillettes au four sauce moutarde Ingrédients : Anouillettes de Troye, 1ognon, 6 cl de vin blanc, 8 cl de crème fraîche liquide, 1 càs.
Première courgette de l'année en frites à l'Actifry®
Première courgette de l'année en frites à l'Actifry® Ingrédients : 1 petite courgette du jardin, 1 dose d'huile, sel.
Kig ha farz, le pot-au-feu breton
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Paleron braisé à la provençale
Le boeuf braisé est très apprécié à la maison et remporte toujours un franc succès.