Le Top des recettes de Lapin
Rouelle de porc au four, tomates, carottes, champignons
Rouelle de porc au four, tomates, carottes, champignons Ingrédients : 1 rouelle de porc (1,5kg), 2 tomates roma (du jardin), 5 à 6.
Œuf sur surimi râpé et sucrine
Œuf sur surimi râpé et sucrine Ingrédients : 1 œuf, 100 g de surimi râpé, quelques feuilles de sucrine, 3 càs d'huile d'olive, 1 càs.
Magrets de canard au miel et au pastis
Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.
Tentacules de calamar en escabèche
Encornet, calamar (Qu'a Lamar ?), calamar rouge : noms vernaculaires pour désigner ces mollusques céphalopodes à l'aspect peu engageant.
Lapin en Feuilles de Lard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes • 1 lapin coupé en morceaux • 16 tranches de lard fumé • 4 cuil.
Lapin à la normande (cidre, pomme, crème fraîche et champignons)
Un beau lapin à la normande en cocotte, agrémenté de cidre, de pommes de crème fraîche et de champignons
Les sots l'y laisse aux petits légumes
Les sots l'y laisse aux petit légumes Ingrédients pour 2 personnes : 6 sot-l'y-laisse de dinde, 1 carotte, 1 oignon, 1/2 boite de.
Ragoût de lapin à l’italienne
Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux 1 foie de lapin 1 tranche épaisse de ventrèche 2 anchois 5 gousses d’ail 2 oignons 50cl de vin blanc 100g de parmesan râpé 300g de pâtes type rigatoni…
Lapin cocotte - Ig bas
Une recette de famille qui nous a transmis il y a quelques années déjà et que nous reproduisons toujours aujourd'hui.