
Coeur de boeuf bourguignon Ingrédients : 1 coeur de boeuf, 2 carottes, 1 oignon, 37.

Pour accompagner cette viande déjà confite, j’ai misé sur les saveurs.

Keuftés (ou Keftas) arméniennes Ingrédients : 400 g de boeuf haché, 1 oignon, 1 oeuf, cumin, sel, poivre au moulin,.

Un Kippers est un hareng entier, fendu en deux de la tête à la queue, salé et fumé.

Je me suis inspiré de cette recette "Robalo au four à la portugaise" du site Va vie au Portugal.

Encornet à la normande Ingrédients : 1 tube d'encornet, quelques champignons de Paris, 25g de beurre d'escargot, 3 cl de crème.

Lapin en sauce sans vin, lapin sans vin, recette lapin en cocotte minute, lapin en sauce moutarde, recette lapin olives et champignons.

Omelette aux foies de morue, pesto et olives Ingrédients : 2 oeufs, 1 boite de foie de morue, 1 càc de pesto traditionnel italien, 1.

Jambon grillé sauce au Pommeau Ingrédients : 1 tranche épaisse de jambon à griller, 1 oignon, 10 cl de vin blanc, 5 cl de Pommeau,.