
La merguez au four est une recette savoureuse et sophistiquée qui ravira les palais des plus exigeants.

Ingrédients (6 personnes): des hauts de cuisses de poulet des merguez 20 cl de lait de coco 150 ml d'eau 1 cube de volaille 1 petite boite de pois chiche 1 cac de curry 1 échalote émincé Préparation: Dans le fond de la cocotte minutes dans un peu d'huile.

Ces fines saucisses bien relevées ont déjà notre faveur; toutefois, elles se sont révélées parfaites pour cuire au four avec des légumes, ce.

INGRÉDIENTS: 6 merguez 1 échalote haché cumin mie de pain lait persil, sel, poivre PRÉPARATION: Mélanger la chair des merguez sans la peau avec l'échalote haché, le persil haché, la mie de pain imbibée de lait, le cumin selon les goûts, le sel et le.
J 'ai déjà préparé quelques versions de cette tarte, inspirée d'une recette de Louis-François Marcotte, en me servant de sauc.