Les nouvelles recettes de Boudin noir à tester.
Boudin noir en papillote
Après ma récente recette de dos de cabillaud, j'ai eu envie de multiplier les papillottes.
Tourte boudin noir, tomates cerise & ricotta
Pour changer des tacos, voici une recette de tourte plutôt légère et très rapide à réaliser.
Boudin noir aux pommes
Dans la catégorie "on prépare noël" je vous propose une entrée simple et gourmande salée-sucrée
Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique
Une Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique, une recette de Grégory Cuilleron, ancien candidat de Top Chef et chef du restaurant Cinq Mains à Lyon.
Parmentier de boudin noir et panais
Pour cette recette je me suis inspirée d’un site que j’affectionne particulièrement, le sot l’y laisse.
Feuilleté apéritif au boudin noir
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Tatin de boudin noir
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Verrines boudin noir aux pommes
Une idée sympatique pour agrémenter un apéritif, le boudin noir reste un aliment détesté par certain.
Méli-mélo de pommes et boudin noir à la Parmentier
Le boudin noir ne fait pas toujours l’unanimité autour d’une table.