Les nouvelles recettes de Boudin noir à tester.
Boudin noir et haricots lingots de Patrick Asfaux
Pour changer de l'habituel boudin/purée, le boudin noir s'agrémente de haricots blancs doucement mijotés agrémentés de carotte et de potiron, selon une recette de chef Patrick Asfaux
Pommes farcies au boudin
En guise d'entrée de Fêtes, je vous propose de découvrir mes pommes farcies au boudin noir et pain d'épices.
Croustillants créoles boudin et noix
Pour vos repas de Fêtes, ouvrez les hostilités dès l'apéritif avec ces croustillants de bricks à la créole, au boudin noir antillais et aux noix
Bricks aux pommes et au boudin noir
De sympathiques bricks sucrés-salés aussi bons en entrée qu'en apéritif avec cette association pomme et boudin noir aux oignons