Les nouvelles recettes de Boudin noir à tester.
Purée de pommes de terre gratinée au cheddar et lard fumé
Voici une purée bien améliorée et bien gourmande, mes hommes se sont régalés.
Recette pommes de Bretagne au miel et romarin
Recette pommes de Bretagne au miel de lavande et romarin Pour accompagner un boudin noir ou tout simplement en dessert sucré salé, la pomme est un fruit idéal.
Boudin noir déshydraté pour l'apéro
Planche apéro avec du boudin noir déshydraté J'ai découvert le boudin noir séché à Vertou (44) près de Nantes qui est une spécialité historique, chez un artisan charcutier qui en fait un au gingembre vraiment délicieux.
Mon Parmentier de Boudin Noir
Je vous ai déjà fait partager mon parmentier de canard ( Un Parmentier de Confit de Canard) , ou encore mes parmentiers porc épinards ( Mes Parmentiers Porc Epinards ).
LES TROIS RECETTES QUE VOUS AVEZ PRÉFÉRÉES CETTE SEMAINE
Cette semaine encore, la fabrication du boudin noir, La pintade aux choux de Bruxelles, et sa copine la pintade.
BOUDIN NOIR AUX OIGNONS
Je vous donne ma recette de confinement préférée, à préparer avec un boudin maison ou pas ! Piquer le boudin avec un couteau et le mettre à.
Poêlée de choux de Bruxelles au boudin noir et purée de potimarron
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de choux de Bruxelles ½ c.
Boudins noirs aux 2 purées en Parmentier
Ingrédients pour 4 personnes 4 boudins 3 pommes 3 pommes de terre 2 c.
Tresse de boudin noir au fromage de chèvre et miel de canne à sucre
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 3 boudins noirs aux oignons 1 buche de fromage de chèvre 1 c.