Le Top des recettes de Grenouille
Cuisses de grenouille croustillantes à l’orange +
Pour cuire ces cuisses bien charnues, j’ai évité de les faire mariner, me disant que l’enrobage croustillant allait leur donner suffisamment.
Cuisses de grenouilles persillées
Un met délicat que je ne mange qu'en période de fêtes : les cuisses de grenouilles ! Avec les escargots, les cuisses de grenouilles étaient systématiquement présentes sur la table du réveillon lorsque j'étais enfant, et à mon tour je les propose lors.
Mousse de reblochon aux poires et caramel au beurre salé
Voici la première recette de l'année 2012, il s'agit d'une verrine fromagère en version sucré salé qui est délicieuse.
Layer Cake Infiniment Figues !
Toute la famille (3 !!! à la maison) en rêvée de ce gros gâteau comme dans les films américains ! Et bien c'est fait .
Velouté Butternut Potimarron Gratiné au Comté
Un petit velouté avec les légumes de saison et Comté gratiné au Four"façon soupe à l'oignon de ma Grenouille Verte et maintenant vous pouvez visiter son blog ! Super bon et bien équilibré Sans le comté à mon goût c'est trop sucré alors si vous êtes.
Velouté de cresson, grenouilles poêlées, émulsion de beurre d'ail
Tout est dit dans le titre, c'est un velouté festif digne des tables de fêtes pour tous ceux qui aiment les cuisses de grenouilles.